ホルモン炒めがマジうま！

☆隠れたお奨め？

この店に行ったらコレを食べる・・・という、その店の名物がありますよね！

先日、まさしく名物料理を食べてきました。

単身赴任先の焼鳥屋さんの「ホルモン炒め」なんですね～

個人的にホルモンは好きなので有り難いこと！

知人と行ったのですが、その知人が教えてくれました！


☆スタミナ料理！

毎日これだけ暑いと絶対に体は疲れます。

そのようなときに、スタミナ料理の「ホルモン」　　的を得た時期？ですね～!(^^)!

ホルモンやキャベツの切り方・刻み方がちょうどいいくらいの大きさです。

炒め具合・タレ・・・最高。

ビールとの相性はバツグン！

白ご飯との相性もいいでしょうね～

想像しただけでも美味しい！


☆じゃがバターも・・・

私が必ず注文するもので、じゃがバターがあります。

理屈抜きで好きなんですね～

本当にシンプルな料理なんですが・・・美味い！

お店によって切り方が違うので、そこも楽しみ。

バターがどのように絡んでいくのか・・・そのようなことも確認しています。

焼鳥のことはまた書きます。

とにかく、ホルモン炒めが美味しかったことをお伝えします！（笑）