限界の向こうに成長がある！　There is growth beyond the limit

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☆桜の時期ですね〜

3月も下旬になりますね。

熊本では土曜日に桜の開花宣言がされました。

もう、そういう時期。

この前正月だったように思いますが。(⌒-⌒; )

日本人と桜は切っても切れませんからね〜


☆単身赴任生活も慣れてきました〜

一人って気楽でいいですが、ある意味責任も伴いますからね。

責任というか、自分を律するという感じですね。

外食やコンビニ弁当ばかりだと太ってしまうかも。

晩酌も控えて体も絞れます。^ - ^

油断すると太って痩せにくくなるからね〜


☆去る3月を充実させましょう〜

3月は去ると言います。

そして、別れの季節とも。

しかし、人間一人ではありませんから。

私でもそう、熊本での仕事を離れ（別れ）今久留米。

そこでは、これまでにない出会いがある。

出会うのは人だけではありません。

仕事内容もそうです。

これまで知らなかった分野を勉強でき携われる。

これって大袈裟かもしれないけど、自分の幅が広がる。

自分が成長するにはいい時期だと思っています。



  

☆牛タン屋さんです～

美味しい牛タンに出会いました～

この日は定食＋一品！

単身赴任先に最近オープンしたお店です。

熊本にいると、あんまり牛タンは食べませんでした。


☆単品も充実！
定食だけでも十分なのですが、ついつい一品料理も注文しました。

サラダ。メニュー名は「饒舌サラダ」

しっかり牛タンが入っています。

歯ごたえもあり、しっかりしています。

次にコレ。ローストビーフ。

お肉ももちろん美味しいのですが、玉ねぎの味が絶妙です。

ご飯にのせても食べられます。

そして、定番？から揚げ！

まあ、無難なところですよね。

そして、ガーリックトースト！

この手はビールのつまみにいいですよね。


☆肉へのこだわりがひしひしと・・・

店主のお肉へのこだわりが伝わります。

仕込みをしているところもオープンキッチンなので見えます。

新しいお店ということを差し引いてもきれいな厨房でした。

まさしく「魅せる厨房」ですね～

平日はランチもしているそうです。

場所は久留米市六ツ門交差点近く。グリーンリッチホテル並びすぐ横です。

地図。

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