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Posted by おてもやん at
☆これまたクセになりそうです~

頂きものシリーズ?です。(ー_ー)!!

今回は大分の【かぼすに一滴】です。 コレ ↓


私は「柚子こしょう」大好き人間。

なんにでも入れます。

しかし、この【かぼすの一滴】も美味い!


☆大分名産ですからね~

大分といえば、かぼす。

イメージ的には「柚子こしょう」と同じ。

これは液体タイプなので、簡単!⇒意外にこういうところがありがたい。

「柚子こしょう」との違いは当然ながら原料なのですが、ツーンとくるところは同じでも、ちょっと辛いのは「かぼす」のような気がします。
(まあ、嗜好でしょうが)

「柚子こしょう」は田舎の知人に言って、毎回「赤いもの」を頂戴しております。

緑の「柚子こしょう」は一般的ですが、「赤」の美味さはそれ以上です。

だご汁や豚汁、鍋等々に入れています。

最近はカルパッチョのポン酢にプラスしたり・・・

用途は広がります。

用途が広がる上に、「柚子こしょう」と【かぼすの一滴】とバリエーションが増えると楽しみや味わいが増えるというもの。


☆使いやすさを考慮した点が素晴らしい!

商品HPはコレ。
http://www.ichioshi-kazoku.net/yufuin/shop/products/detail3

瓶ではなくボトルにしたところが「粋」ですね~

参考になりますよ~

  

Posted by 日々勉強 at 17:10Comments(0)お酒
☆まさに、「ワラジ」のようなチキン南蛮!

正直、ビックリです。 チキン南蛮大好きの私も言葉がでなかった・・・(*_*)

都城に仕事で行ったときの昼食。 コレ ↓


チキン南蛮だけをアップにしたら、コレ ↓


おなかいっぱいを通り越して、やっとこさ食べました~

タルタルソースの下にもチキン南蛮が積み上げてあった。(*^_^*)


☆大きさが半端ない!

宮崎は「おぐらのチキン南蛮」が有名で、チキン南蛮発祥の地と言われています。

しかし、コレは・・・)^o^(

連れと思わず顔を見合わせた。(*^_^*)

私には「ワラジ」という表現しか出てこなかった。

料理を運んでこられた店員さんにG数を聞いたら、返ってきた答えは「どんくらいかな~わたしゃよーわからん」

このアバウトさがいいんですね。!(^^)!

女性同士ならば、一皿を分けてもいいのでは?とも思うくらいの大きさ。というか「デカイ」


☆けっこう都城では有名なお店です。

お店の入口には「昭和」を感じます。 コレ ↓


看板はコレ ↓


ネットでも評判でしたよ~
http://tabelog.com/miyazaki/A4503/A450301/45002684/
  

Posted by 日々勉強 at 06:15Comments(0)お酒